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L'Oro di Spello L'Oro di Spello L'Oro di Spello
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<p><strong>Dal 18 al 20 Novembre</strong> torna a <a href="https://www.umbriatourism.it/it/spello">Spello</a>, con ben <strong>due anteprime</strong> il 12 e 13 Novembre, la rassegna, fra le più antiche in Umbria, dedicata all’<strong>olio extravergine d’oliva</strong>, il prodotto enogastronomico più rappresentativo e importante del territorio.</p> <p>Giunta alla sua <strong>61esima edizione</strong>, anche quest’anno verranno proposte numerose iniziative culturali e gastronomiche, per valorizzare tutte le ricchezze del territorio con <strong>degustazioni di piatti di antica tradizione</strong>, <strong>passeggiate e trekking tra gli ulivi, musica tradizionale umbra, mostre e&nbsp;carri storici della tradizione contadina.</strong></p><p>Da non perdere è la <strong>Festa della Benfinita</strong>, una tradizione&nbsp;contadina legata al periodo della lavorazione delle olive. Una volta terminata la fase della raccolta, si celebrava la cosiddetta <em>buonfinita</em>, allestendo delle feste improvvisate sulle aie dei casali rurali addobbando un tralcio di olivo, chiamato in dialetto umbro la <em>frasca</em>, con piccoli doni, destinati in genere al padrone o al <em>caposcala</em>.</p> <p>Per ricordare questa antica tradizione, si festeggia tutti insieme con la <strong>Sfilata delle Frasche</strong>, cioè dei caratteristici carri folcloristici e allegorici, sui quali viene ricostruito un albero di olivo arricchito di salumi, formaggi e frutta. Sempre sui carri, durante la sfilata, gli anziani suonano l’organetto e i giovani ballano il saltarello.</p> <p><strong>Un’occasione unica di valorizzazione delle eccellenze e di riflessione sul valore delle radici culturali del territorio.&nbsp;</strong></p> <p>Per il programma completo <a href="https://www.prospello.it/">QUI.</a></p> <p><strong>Per maggiori informazioni:&nbsp;</strong></p> <p><a href="https://it-it.facebook.com/prospello/">Facebook&nbsp;</a></p> <p><strong>Dal 18 al 20 Novembre</strong> torna a <a href="https://www.umbriatourism.it/it/spello">Spello</a>, con ben <strong>due anteprime</strong> il 12 e 13 Novembre, la rassegna, fra le più antiche in Umbria, dedicata all’<strong>olio extravergine d’oliva</strong>, il prodotto enogastronomico più rappresentativo e importante del territorio.</p> <p>Giunta alla sua <strong>61esima edizione</strong>, anche quest’anno verranno proposte numerose iniziative culturali e gastronomiche, per valorizzare tutte le ricchezze del territorio con <strong>degustazioni di piatti di antica tradizione</strong>, <strong>passeggiate e trekking tra gli ulivi, musica tradizionale umbra, mostre e&nbsp;carri storici della tradizione contadina.</strong></p><p>Da non perdere è la <strong>Festa della Benfinita</strong>, una tradizione&nbsp;contadina legata al periodo della lavorazione delle olive. Una volta terminata la fase della raccolta, si celebrava la cosiddetta <em>buonfinita</em>, allestendo delle feste improvvisate sulle aie dei casali rurali addobbando un tralcio di olivo, chiamato in dialetto umbro la <em>frasca</em>, con piccoli doni, destinati in genere al padrone o al <em>caposcala</em>.</p> <p>Per ricordare questa antica tradizione, si festeggia tutti insieme con la <strong>Sfilata delle Frasche</strong>, cioè dei caratteristici carri folcloristici e allegorici, sui quali viene ricostruito un albero di olivo arricchito di salumi, formaggi e frutta. Sempre sui carri, durante la sfilata, gli anziani suonano l’organetto e i giovani ballano il saltarello.</p> <p><strong>Un’occasione unica di valorizzazione delle eccellenze e di riflessione sul valore delle radici culturali del territorio.&nbsp;</strong></p> <p>Per il programma completo <a href="https://www.prospello.it/">QUI.</a></p> <p><strong>Per maggiori informazioni:&nbsp;</strong></p> <p><a href="https://it-it.facebook.com/prospello/">Facebook&nbsp;</a></p>
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Dal 18 al 20 Novembre torna a Spello la rassegna, fra le più antiche in Umbria, dedicata all’olio extravergine d’oliva, il prodotto enogastronomico più rappresentativo e importante del territorio. Dal 18 al 20 Novembre torna a Spello la rassegna, fra le più antiche in Umbria, dedicata all’olio extravergine d’oliva, il prodotto enogastronomico più rappresentativo e importante del territorio. Dal 18 al 20 Novembre torna a Spello la rassegna, fra le più antiche in Umbria, dedicata all’olio extravergine d’oliva, il prodotto enogastronomico più rappresentativo e importante del territorio.